Receitas da Gisa

3 x. de farinha de trigo 2 gemas 2 col. (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher peq. de açúcar Modo de preparar: Amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e forrar as forminhas. Para o recheio: Leite condensado (cru) Modo de preparar: Coloque o leite condensado até um pouco mais do meio da forminha. Leve ao forno a 180º graus por + ou - 40 minutos. Até que o leite condensado esteja douradinho.

• 1 kg de amendoim torrado e moído sem casca • 2 xícaras de açúcar • 250 g de chocolate em pó • Leite o suficiente • Açúcar granulado ou cristal • Amendoim inteiro para decorar Modo de preparar: Torrar o amendoim, tirar as cascas e moer. Juntar o açúcar e o chocolate. Acrescentar leite o suficiente para dar liga, formando uma massa. Faça os formatos de cajuzinhos, passar pelo açúcar granulado ou cristal e coloque um grão de amendoim na parte superior.