Receitas da Gisa

500 g. de amendoim (torrado, sem casca e sem sal) 4 xícaras de açúcar 1 col. manteiga 1 lata de Leite Condensado Modo de preparar: 1. Misturar todos os ingredientes (MENOS o Leite Condensado) e levar ao fogo, mexendo sempre. 2. Quando o açúcar ficar escuro acrescentar 1 lata de Leite condensado e continuar mexendo, desta vez em fogo baixo. 3. Quando começar a engrossar apagar o fogo e colocar sob um tabuleiro untado com manteiga. 4. Esperar esfriar e cortar em quadrados.

1 lata de leite condensado 2 latas de açúcar 2 latas de coco fresco ralado 50g. de manteiga Modo de preparar: Leve ao fogo baixo o leite condensado com o açúcar, o coco ralado e a manteiga. Mexa sempre até se soltar do fundo da panela. Jogue sobre uma pedra untada com manteiga. Alise rapidamente, corte em pequenos quadrados e deixe esfriar.