BOLO DE XÍCARA DA VOVÓ

  • 3 x. de açúcar
  • 3 x. de farinha de trigo
  • 3 ovos1 col. (sopa) de cleybom
  • 1 col. (sopa) de fermento
  • 1 x. de leite

Modo de preparar:
Bater as gemas, o açúcar, a manteiga e um pouco de leite.
Bater as claras em neve separadamente.
Colocar o resto dos ingredientes com a mistura das gemas (farinha, o leite, as claras e por último o fermento).
Colocar a mistura em tabuleiro untado e levar ao forno.
Recheio opcional: Brigadeiro mais mole.

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