CREME CHINÊS Dª. ANNA MARIA



  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 3 col. (rasas) de maisena
  • 1 cx. de gelatina sabor morango

Modo de preparar:

  1. Bater as 3 claras em neve, colocar 6 col. de açúcar.
  2. Bater até ficar igual suspiro, depois misture a gelatina já preparada.
  3. Fazer um creme no fogo com o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maisena.
    Deixe ferver.
  4. Despejar no pirex o creme e depois as claras já com a gelatina.
    Levar à geladeira.

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