CREME DE PALMITO
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1l. de água fervente
- 1 gema
- 1 lata de palmito (sem a água)
- 2 col. (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparar:
- Dissolva 2 tabletes de caldo de galinha em 1l. de água fervente.
- Junte 2 col. (sopa) de farinha de trigo e 1 gema desmanchada em um pouco de água fria.
- Acrescente 1 lata de palmito picado, 1 lata de creme de leite e aqueça bem.
- Polvilhe salsa e sirva a seguir.
Rendimento: 4 a 6 porções.
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