EMPADA DE QUEIJO

- 3 x. de farinha de trigo
- 2 gemas
- 2 col. (sopa) de banha
- 2 col. (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparar:
Amassar todos os ingredientes e forrar as forminhas.
Para o recheio:
2 copos de leite com sal2 ovos inteiros e mais 1 gema (s/ bater)1 col. (peq) de manteiga8 col. (sopa) de quijo parmesão
Modo de preparar:
Mexer tudo e colocar cru em cima de cada forminha. Levar ao forno para cozinhar, até dourar.
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