QUENTÃO

- 1 litro de pinga
- 2 limões
- 1 pedaço de gengibre picado
- 1 colher de sopa de mel
- 4 cravos-da-índia
- 4 unidades de canela em pau
- 3 copos de água
Juntar todos os ingredientes, levar ao fogo e deixar ferver.
Retirar os temperos e conservar em fogo brando.
Servir quente em tigelas de barro.
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