SANDUICHE DE FORNO 2

  • 1 lata de creme de leite
  • Leite
  • a mesma medida de leite
  • Sal a gosto
  • Noz moscada ralada
  • 200 g. de queijo parmesão
  • Queijos variados picados (sugestão: fresco, mussarela, requeijão, camembert, brie, provolone, parmesão, prato)
  • Presunto
  • Manteiga para untar a assadeira
  • 1 pão de forma sem casca


Modo de preparar:

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o sal e a noz moscada. Desligue o liquidificador, acrescente o queijo parmesão e reserve.
Untar uma assadeira (de preferência alta) com a manteiga e forrar com fatias de pão de forma. Regue o pão com o molho reservado.
Cubra com uma camada generosa de queijos e o presunto.
Faça outra camada de pão.
Umedeça com o molho e coloque novamente os queijos e o presunto.
Repita a operação por mais duas vezes, sendo que a última camada deve ser de queijo.
Salpique o queijo parmesão restante. Leve ao forno pré aquecido a 180º C por 30 minutos aproximadamente.

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